فيما يلي نصائح للجميع تتعلق بوجبة الإفطار في رمضان حسب الترتيب المطلوب :
/// ينصح بالبدء بتناول 3 حبات من التمر و هذا من سنة النبي محمد صلي الله عليه و سلم و قد ثبتت الفائدة العلمية لهذه الطريقة و خاصة للأشخاص الذين يعانون من الإصابة بالصداع و الدوخة و التعب الناتجة عن نقص معدلات السكر لديهم خلال فترة الصوم إذ ان السكر الموجود في التمر هو سريع الامتصاص و يرفع سكر الدم بسرعة .
/// يفضل كذلك ان تبدأ افطارك بتناول كمية من الماء أو العصير المفيد أو اللبن و ذلك قبل البدء قبل البدء بتناول الطعام , و ذلك لتجنب نقص السوائل و امداد الجسم بالسوائل الضرورية .
/// لا تكثر من تناول المقبلات ' كالمقالي و المعجنات ' و الحلويات لأنها غنية بالدهون و الأملاح و السكريات , فهذه الأطباق تعمل علي زيادة الوزن بشكل كبير .
/// بعد ذلك تناول صحن من الشوربة التي تُعتبر من الأطباق الضرورية علي مائدة رمضان يوميا نظرا لأهميتها في تحضير المعدة لاستقبال الطعام , كما أنها تعمل علي تعويض الجسم بجزء من السوائل المفقودة خلال النهار و سيزودك بالفيتامينات و المعادن و يجنبك الاصابة بالجفاف و الامساك , لذلك ننصحك بألا تستغني عن طبق الشوربة .
/// بعدها تناول صحن السلطة و الذي يشكل طبقا مهما جدا نظرا لغناه بالفيتامينات و المعادن و الألياف , كذلك , تعطي السلطة شعورا بالامتلاء و الشبع عند تناولها و بالتالي تخفض من فرصة تناول كميات إضافية من الطبق الرئيسي الذي غالبا ما يتضمن في بلادنا العربية الأرز و الدهون و المواد النشوية .
/// أخيرا تناول الطبق الرئيسي و بكمية معتدلة للحفاظ علي صحة جيدة , و يجب أن يحتوي هذا الطبق علي نوع من النشويات مثل ' الأرز , الفريك , المكرونة , البرغل ' و نوع من اللحوم ' لحم أحمر , دجاج , سمك ' , بالإضافة إلي الخضار المطبوخة .
و ننصح الصائمين بالعادات التالية لما فيها من فائدة :
1 ' من المفيد شرب 6_8 أكواب من الماء في اليوم و ذلك بعد فترة الافطار و حتي وقت السحور و يساعد ذلك في تجنب الجفاف و الامساك .
2 ' تحتاج للنوم و ذلك لمدة 6_8 ساعات يوميا للحصول علي الراحة النفسية و الجسدية , حيث أن قلة النوم تزيد من الشعور بالتعب و الارهاق و بالتالي تؤدي إلي قلة الحركة .
3 ' لابد من الاستمرار بالمشي و ممارسة بعض التمارين الرياضية بمعدل 3 مرات أسبوعيا علي الأقل .
4 ' لابد من تناول وجبة السحور لانها من سنة النبي محمد صلي الله عليه و سلم و لأهميتها في إمداد الجسم بالطاقة و الحفاض علي مستوي ثابت من سكر الدم .
ما يجب تجنبه في عادات الطعام في رمضان :
1 ' يجب عدم تناول كميات كبيرة من السوائل في الليل لتجنب العطش في النهار لان ذلك قد يسبب اضطرابات معويّة .
2 ' يجب عدم المبالغة في تناول العديد من أصناف الطعام لا سيما الدسمة منها ليلا و عند السحور ظنا أنن ذلك يقي الصائم جوع النهار .
3 ' يجب عدم الإكثار من كمية الطعام عند الإفطار لأن ذلك سيؤدي إلي التخمة .
4 ' يجب عدم الإكثار من المقبلات و الحلويات و هذا قد يؤدي إلي زيادة في الوزن .
نصائح لسيدة المنزل في رمضان :
_ حاولي ألا تقضي كل يومك في المطبخ و لا تجهدي نفسك في اعداد الطعام و الكثير من الاطباق .
_ يجب ان تجعلي الاغذية التالية الجوز , اللوز , الزبيب , التمر و قمر الدين جزءا من تحضير وجبات رمضان , فهي تحتوي علي الطاقة , المعادن و الفيتامينات .
_ احرصي سيدتي علي ان يتبع افراد العائلة النصائح الصحية الخاصة بوجبة الافطار و ما بعد وجبة الافطار .
_ يجب عدم اجهاد الجسم بالخروج كلّ يوم , بل حاولي لم شمل عائلتك , و امنحي نفسك قسطا من الراحة .
_ من الافضل قضاء الوقت مع أولادك في المنزل و الاسرة بدلا من قصد المطاعم و الإسراف في تناول الطعام ليلا .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق