اثبتت دراسة امريكية اجرتها خبيرة التغذية الدكتورة مارلين جلينفيل ونشرتها في كتاب ' دهون حول الوسط ' , بان زيادة هرمون الكورتيزول المسئول عن احساسنا بالضغط و التوتر يجعل الجسم يختزن الدهون الموجودة في الاطعمة و لا يقوم بحرقها و استخدامها كطاقة .
كما ثبت ان قلة هرمون السيروتونين المعروف بهرمون السعادة يؤدي الي اختزان المواد الكربوهيدراتية او النشوية , كما يؤثر علي عملية تنظيم وتوازن هرموني الاستروجين او البروجيسيترون المسئولان عن تنظيم مواعيد الدورة الشهرية و الحمل و الانجاب ومن شان هذا كله ان يسبب زيادة في الوزن ويجعل طرق الريجيم بلا فائدة.
هذا ووضحت الدكتورة مارلين جلينفيل بان هناك 3 طرق يمكن ان تساعد في التخلص من الدهون الوسط : اذا مر اكثر من ثلاث ساعات بعد استيقاظك من النوم ولم تتناول اي طعام فان الجسم سوف يفرز هرمون الكورتيزول الذي يحفز الجسم علي اختزان الدهون و بالتالي يزيد وزن الجسم عند تناول الطعام .
لذا احرصي بعد استيقاظك من النوم علي تناول وجبة فطور صحية او اطعمة خفيفة مثل الفواكه او اللبن . تجنبي تناول المشروبات او الاطعمة التي تحتوي علي مادة الكافيين التي تحفز الجسم علي افراز هرمون الكورتيزول . الاكثار من تناول الموز و التين و الجبن الابيض و البيض و اللبن و البلح في الصباح و خلال اليوم لانها تحتوي علي الحمض الاميني الريتوفان الذي يحوله الجسم الي هرمون السيروتونين المسئول عن الشعور بالسعادة .
تناول كوبين من الحليب منزوع الدسم يوميا ' للنساء فقط ' , لان الحليب يعمل علي زيادة البكتريا المفيدة داخل الامعاء و بالتالي يقضي علي الانتفاخ واضطرابات الهضم التي يسببها خلل مستويات هرموني الاستروجين و البروجستيرون قبل موعد الدورة الشهرية .
كذلك ينصح بتناول اطعمة تحتوي علي القمح و الارز و الشعير و الجزر و البطاطس و التفاح و البرقوق لعمل توازن بين هرموني الاستروجين و البروجستيرون في الجسم .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق