يعتقد علي نطاق واسع ان زيت السمك , الغني بالاحماض الدهنية غير المشبعة , يساعد في الوقاية من الامراض عن طريق تقليل الالتهاب , لكن لم يكن العلماء متاكدين تماما حتي الآن من تاثيراته علي تعزيز المناعة لدي الانسان.
ووفقا لموقع ' ساينس ديلي المعني بشؤون العلم ' فان تقريرا جديدا تنشره مجلة ' جورنال اوف ليوكايت بايلوجي ' في عددها للشهر الحالي ابريل يساعد في توضيح هذه المسالة , حيث اظهر ان زيت السمك الغني بمادة الاوميجا 3 يعزز نشاط الخلية بي , احدي خلايا الدم البيضاء , وهو ما يدحض الفكرة القائلة بان زيت السمك ليس سوي مثبط مناعي.
هذا الاكتشاف يعد مهما لكونه يظهر ان زيت السمك لا يقلل بالضرورة من الاستجابة المناعية الكلية لتقليل الالتهاب وهو ما يفتح الابواب علي الارجح امام استخدام زيت السمك ضمن الوسائل المقوية للجهاز المناعي.
وتقول جينفر فينتون الباحثة بقسم علوم التغذية بجامعة ولاية ميتشجان في ايست لانسنج بميتشجان و التي شاركت في هذه الدراسة , ان ' زيت السمك قد يكون له خواص لتعزيز المناعة وهو ما قد يفيد الاشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي ' .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق