 |
| الخس |
يعتبر الخس من الخضار المهملة على مائدة الطعام بشكل عام و يرجع الأمر على الأرجح الى عدم معرفة الفوائد الصحية الكثيرة لهذا النوع من الخضار على صحة الانسان , و فيما يلي بعض من فوائد أكل الخس بشكل منتظم :
يساهم في اتباع نمط غذائي قائم على التنوع , بسبب احتوائه على مواد قد لا تكون موجود في أغلب الأطعمة .
يعتبر من أهم مصادر حمض الفوليك و هو مفيد بشكل كبير للمرأة الحامل , و يقي من مرض الزهايمر .
غنى بالألياف الغذائية و هي مهمة للأمعاء و المعدة حيث تعمل على تسكين آلامهما , كما يقي من الامساك و يعتبر مرطبا للجسم .
مقاوم لعملية التأكسد .
غني بمجموعة من الفيتامينات بينهما أ و ب1 و سي و اي .
غني بالمياه لذلك يعتبر تناوله في فصل الصيف أمرا حيويا و مهما للحفاظ على مياه الجسم .
يحتوي على نسبة من المعادن من بينها الفوسفور و الحديد و الكالسيوم .
مقوي للعظام و الاسنان خصوصا لدى الأطفال .
يمنع تشكل الحصى البولية و الكلوية .
مهدئ للأعصاب و التوتر .
يمنح أكله بانتظام بشرة الوجه نضارة طبيعية .
بقي أن نشير الى أن أفضل طريقة لتناول الخس هي قبل النوم مباشرة و بكميات كبيرة نسبيا , حديث العرب يتمنى لكم صحة دائمة .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق