تتابع كثير من السيدات النحيفات بشغف كبيٍر , اخر ما توصل له العلماء و أخصائيي الأغذية , في مجال التغذية و طرق زيادة الوزن المختلفة ,علي التلفاز و صفحات المجلات و الصحف و المواقع الإلكترونية لكن , هل فكرت يوماَ أن بإمكانك تحقيق نتائج مرضية بطرقٍ بسيطة للغاية ؟
هل فكرت مثلا يوما أن هناك أغذية متوافرة بيد الجميع تساعدك أن تصبحي أجمل و أكثر وزنا , لذا نقدم لك مجموعة من تلك لأطعمة التي تعتبر فاتحة للشهية , بطريقةٍ طبيعية , و التي تساعدك علي تناول كمية أكبر من الطعام و من ثم زيادة الوزن كما تريدين .
الطماطم :
تعتبر الطماطم عنصرا أساسيا في السلطة الخضراء , و تساعد الطماطم علي هضم الأطعمة النشوية و اللحوم و بعض الخضروات , كما تتميز الطماطم بغناها بفيتامين أ و فيتامين ج و فيتامين ب 1 و فيتامين ب 2 , و مجموعة من الأملاح المهمة للجسم عامة, و بشكل عام فإن الطماطم تساعد علي فتح الشهية أثناء تناول الطعام .
البصل :
من المعروف أن البصل فاتحٌ للشهية , فالبصل يغذي و يطهر الأمعاء و يقوي الجسم و يقتل جراثيم المعدة , إذا كنتِ تخافين من رائحة البصل الكريهة فيمكنك تناول البقدونس الطازج لإزالة رائحته .
الباذنجان :
يعتبر الباذنجان من المشهيات , و لكن يعيبه فقط هو أن سعراته الحرارية منخفضة , لذا يفضل أن يضاف إلي الباذنجان بعض المواد الغذائية الأخري لتدعيم قيمته الغذائية .
الفجل :
و يفضل النوع الأحمر حيث تزاح الأوراق و يؤكل مع الوجبة ما مقداره 4 إلي 5 حبات و يجب أن يكون صغيرا و طازجا و إحذري من إستعمال الفجل الهش من الداخل فهو عديم الفائدة , و يعتبر الفجل من المواد الفاتحة للشهية لأنه يحوي كميات كبيرة من الفيتامينات و الأملاح المعدنية .
التمر و الحليب :
ينقع التمر في الحليب لمدة ست ساعاتٍ ثم يأكله المريض حيث يفتح شهيته للطعام , و لا شك ان هذين المصدرين يعتبران من أغني المواد بالمعادن و الفيتامينات و الأحماض الأمينية و السكريات و البروتين , و علي الأشخاص المصابين بداء السكري عدم إتباه هذه الوصفة .
الترمس :
من المعروف أن الترمس غنيٌ بالكالسيوم و الفوسفور , إذ يحسن الشهية و يقوي الجسم .
اليانسون :
تحتوي ثمار اليانسون علي زيوت طيارة و اهم مركباته الانيثول و الذي يساعد علي عملية الهضم .
الثوم :
الثوم يعتبر أغني الأعشاب بالمواد الفعالة و أكثرها تأثيرا علي عدة أمراضٍ بالإضافة إلي ذلك فهو مشهي جيد و يعطي الجسم قوة لا نظير لها , و هو بحقٍ غذاءٍ و دواءٍ و تناول فصوص الثوم مع الطعام أو مع السلطة بواقع 3 - 6 فصوص في اليوم الواحد و يمكن أكله طازجا أو مطبوخا .
الزعتر :
يعتبر الزعتر من أشهر النباتات التي تستخدم في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط حيث يستعمل علي نطاقٍ واسعٍ كمشهي و أيضا يزيد من قوة التحمل و مقوٍ لجهاز المناعة , علي أن يؤخذ ملء ملعقةٍ من الزعتر و تنثر فوق الطعام أو تخلط مع زيت زيتون أو زيت السمسم , أو يؤكل مع الخبز .
الكمون :
و يعتبر الكمون من أشهر التوابل و المشهيات و أفضل طريقة لإستعمال الكمون نثره كمسحوق علي شرائح الطعام مع قليل من الخل .
هل فكرت مثلا يوما أن هناك أغذية متوافرة بيد الجميع تساعدك أن تصبحي أجمل و أكثر وزنا , لذا نقدم لك مجموعة من تلك لأطعمة التي تعتبر فاتحة للشهية , بطريقةٍ طبيعية , و التي تساعدك علي تناول كمية أكبر من الطعام و من ثم زيادة الوزن كما تريدين .
الطماطم :
تعتبر الطماطم عنصرا أساسيا في السلطة الخضراء , و تساعد الطماطم علي هضم الأطعمة النشوية و اللحوم و بعض الخضروات , كما تتميز الطماطم بغناها بفيتامين أ و فيتامين ج و فيتامين ب 1 و فيتامين ب 2 , و مجموعة من الأملاح المهمة للجسم عامة, و بشكل عام فإن الطماطم تساعد علي فتح الشهية أثناء تناول الطعام .
البصل :
من المعروف أن البصل فاتحٌ للشهية , فالبصل يغذي و يطهر الأمعاء و يقوي الجسم و يقتل جراثيم المعدة , إذا كنتِ تخافين من رائحة البصل الكريهة فيمكنك تناول البقدونس الطازج لإزالة رائحته .
الباذنجان :
يعتبر الباذنجان من المشهيات , و لكن يعيبه فقط هو أن سعراته الحرارية منخفضة , لذا يفضل أن يضاف إلي الباذنجان بعض المواد الغذائية الأخري لتدعيم قيمته الغذائية .
الفجل :
و يفضل النوع الأحمر حيث تزاح الأوراق و يؤكل مع الوجبة ما مقداره 4 إلي 5 حبات و يجب أن يكون صغيرا و طازجا و إحذري من إستعمال الفجل الهش من الداخل فهو عديم الفائدة , و يعتبر الفجل من المواد الفاتحة للشهية لأنه يحوي كميات كبيرة من الفيتامينات و الأملاح المعدنية .
التمر و الحليب :
ينقع التمر في الحليب لمدة ست ساعاتٍ ثم يأكله المريض حيث يفتح شهيته للطعام , و لا شك ان هذين المصدرين يعتبران من أغني المواد بالمعادن و الفيتامينات و الأحماض الأمينية و السكريات و البروتين , و علي الأشخاص المصابين بداء السكري عدم إتباه هذه الوصفة .
الترمس :
من المعروف أن الترمس غنيٌ بالكالسيوم و الفوسفور , إذ يحسن الشهية و يقوي الجسم .
اليانسون :
تحتوي ثمار اليانسون علي زيوت طيارة و اهم مركباته الانيثول و الذي يساعد علي عملية الهضم .
الثوم :
الثوم يعتبر أغني الأعشاب بالمواد الفعالة و أكثرها تأثيرا علي عدة أمراضٍ بالإضافة إلي ذلك فهو مشهي جيد و يعطي الجسم قوة لا نظير لها , و هو بحقٍ غذاءٍ و دواءٍ و تناول فصوص الثوم مع الطعام أو مع السلطة بواقع 3 - 6 فصوص في اليوم الواحد و يمكن أكله طازجا أو مطبوخا .
الزعتر :
يعتبر الزعتر من أشهر النباتات التي تستخدم في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط حيث يستعمل علي نطاقٍ واسعٍ كمشهي و أيضا يزيد من قوة التحمل و مقوٍ لجهاز المناعة , علي أن يؤخذ ملء ملعقةٍ من الزعتر و تنثر فوق الطعام أو تخلط مع زيت زيتون أو زيت السمسم , أو يؤكل مع الخبز .
الكمون :
و يعتبر الكمون من أشهر التوابل و المشهيات و أفضل طريقة لإستعمال الكمون نثره كمسحوق علي شرائح الطعام مع قليل من الخل .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق