تغييرات بسيطة على النظام الغذائي تقلل خطر الاصابة بمرض السرطان

أجريت مؤخرا ابحاث طبية أظهرت أن اتباع نمط غذائي منخفض الكربوهيدرات من سكريات و نشويات , و عالي البروتين , يخفض مخاطر الإصابة بالسرطان و يبطئ نمو أورامه الخبيثة الموجودة .

و يمكن لادخال بعض التعديلات البسيطة علي النمط الغذائي أن يكون له مردود إيجابي علي الصحة العامة .

و هذه الدراسة تتفق مع دراسة أخري نشرت في دورية ' أبحاث السرطان ' و تؤكد علي ان تغيير مكونات الغذاء له العديد من الفوائد العلاجية .

و قد توصلت الدراستان الي هذه النتيجة بعد زرع خلايا سرطانية علي مجموعتين من فئران المختبر و تلقي كل منهما كمية غذائية مختلفة عن الاخري , الاولي كانت تحتوي علي 55 في المائة كربوهيدرات و23 في المائة بروتينات , و22 في المائة شحوم , بينما كانت الثانية تحتوي علي معدل بروتيين أعلي يصل الي 58 في المائة و تقل نسبة الكربوهيدارت الي 15 في المائة وتصل الشحوم الي 27 في المائة .

وبعد فترة من الزمن أكتشف الباحثون أن نمو خلايا الأورام السرطانية كان بطيئا لدي فئران الحمية الثانية , منخفضة الكربوهيدرات وعالية البروتين , ذلك لان الحمية منخفضة الكربوهيدرات عالية البروتين لديها الإمكانات لتعزيز قدرة الجهاز المناعي علي قتل خلايا السرطان و كذلك منع البدانة التي تؤدي إلي التهابات مزمنة و سرطانات .