تتكشف دوريا مزايا و اهمية عنصر الزنك الحيوي لحياة وصحة الانسان , فهو يدخل في تركيب اعضاء الجسم بمعدل 15 جراما يوميا , و له دور حيوي للحفاظ علي اجهزة الجسم .
فيسهم في نموه و تصنيع البروتين و الاحماض الامينية و النووية المساعدة في انقسام الخلية بالجسم , فاذا حدث نقص فيه يسبب تقزم الانسان , مما يحتم توفيره من خلال الغذاء او الدواء للاطفال و المراهقين و لحماية الكبار من امراض خطيرة و لرفع مناعة الجسم , حيث ان فقدان الزنك يؤدي الي ضعف شديد بجهاز المناعة و يصبح الانسان معرض للأمراض .
يؤكد الأطباء ان الزنك له دور مهم و خطير في تكوين جهاز المناعة و ان نقصه يخل الوظائف المناعية و يقلل وسائل الدفاع المناعية .
و من الاغذية التي تحتوي على عنصر الزنك الفواكه ( نسبة قليلة و تزيد مع كثرة الاستهلاك ) و المحار و المكسرات و اللحوم الحمراء و الاسماك و الحبوب بأنواعها المختلفة .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق