و نقلت صحيفة ' ديلي ميل ' البريطانية عن الباحث الاميركي درو اوردون , مؤلف كتاب ' بتر اين 7 ' , انه تبيّن في الدراسة ان تناول الماكولات السريعة لشهر واحد فقط كفيل بان يسبب تغييرات ملحوظة في الكبد .
و اشار الي ان البطاطا المقلية بشكل خاص خطيرة بسبب الممواد المضافة الكثيرة التي تحتويها .
و قال الطبيب ' نعرف بانه يضاف اليها الملح , و هي تطبخ في الدهون , لكنهم يضيفون لها ايضا السكر . لماذا السكر . لانه يساعد علي جعلها متموّجة ذهبية ' .
و اشار الي ان الاطعمة مثل الدجاج المقلي و حلقات البصل سيّئة بشكل خاص للكبد .
و اضاف ان ' كمية الدهون و الدهون المشبّعة تخلق حالة تدعي الكبد الدهني ' , لافتا الي ان التغييرات في الكبد تشبه آثار التهابه .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق