و هناك معتقد لدي الفيتناميين يسود ان دم الثعابين و خاصة ' الكوبرا ' يزيد من القدرة الجنسية لدي الرجال , و يحسن الصحة بشكل عام , و العظام بشكل خاص , كما ان لحمها غني بالفيتامينات .
و يصل سعر طبق لحم الكوبرا الي 80 دولارا , و يلقي رواجا كبيرا , و تزدحم المطاعم عن بكرة ابيها , خصوصا في بداية عام الافعي الجديد .
و طريقة الطهي تبدا بتصفية دم الكوبرا , و هي علي قيد الحياة داخل كوب من الماء , ثم بعد ذلك ينظف جلدها , و في المرحلة الاخيرة يتم تقطيع لحمها الي قطع صغيرة , و توضع في اناء من الماء ثم تترك علي النار لتنضج .
و المثير ان بعض رواد المطاعم ابدوا اعجابهم بطعم لحم الكوبرا و وصفوه باللذيذ , علي الرغم من الخوف الشديد منها بسبب نمط حياتها المختلف عن بقية الزواحف و درجة سميتها الشديدة قبيل مقتلها .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق