ووجد الباحثون ان المركبات الطبيعية الموجودة فيه تساعد في تخفيف شدة الامراض الجلدية , كما تفيد بذوره في تخفيض ضغط الدم المرتفع , ويمكن استخدام جذوره في وقف النزيف الدموي .
وافاد خبراء التغذية في المركز القومي المصري للبحوث , بان هذه الفاكهة غنية بالكثير من العناصر , التي تكفي حاجة الانسان من الماء و الفيتامينات و المعادن طوال اليوم , خصوصا في ايام الصيف الحارة , لذا فهو يغني عن عشرات الاصناف من الخضراوات و اللحوم , لما له من اثر ملطف علي المعدة , ومنشط لانتاج الطاقة.
واوضح الباحثون ان البطيخ يحتوي علي 92 في المائة من وزنه ماء , كما يضم القليل من المواد الزلالية و الدهنية , بينما تصل نسبة السكريات فيه الي 8 في المائة , حسب نوعه وموسمه , اضافة الي احتوائه علي نسبة متوسطة من فيتامينات ا و سي , مشيرين ان قيمته الغذائية بسيطة , مقارنة بقيمته الطبية الكبيرة , المتمثلة في تخفيف حالات الامساك و التهابات الجلد , كما يساعد علي ادرار البول , وتنقية الدم , وعلاج امراض الكلي و النقرس ومرض البواسير .
والجدير بالذكر ان الاكثار من تناول الفواكه يوميا يقلل من خطر الاصابة بالسرطانات لاحتوائها علي الفيتامينات و المعادن , وهذا ما تؤكده الدراسات الحديثة عن دور المواد المقاومة للاكسدة في ذلك مثل فيتامين ج وهو موجود بكمية جيدة في البطيخ , اضافة الي ان البطيخ يفيد المصابين بامراض القلب , و الضغط كونه لا يحتوي علي الكولسترول .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق