واضاف د.حسن ان الخضروات المورقة الغنية بالالياف يعتقد انها لا تسبب الغازات وهذا غير صحيح لان هذه الخضروات تمكث في المعدة و الامعاء مدة طويلة , مما يهيئ الفرصة لها الي تخمرها واطلاق غاز ثاني اكسيد الكربون و الميثان , ولذا ينصح المصابين بالانتفاخ بالتقليل من الخضروات المورقة , مثل الفجل الكرات الجرجير الكرنب القرنبيط الخس الملوخية , وكذلك ينصح بتجنب الخضروات الغنية بالالياف كالطماطم و الخيار و القثاء و الفلفل.
واكد د.حسن فكري ان الاطعمة المقلية و المحمرة تؤدي الي ذلك ايضا , فعملية قلي الاطعمة بالزيوت او الدهون وحدها يتسبب في مكوث الطعام في المعدة لمدة طويلة مع بطء في عملية الهضم و الامتصاص , بالتالي يمكث الهواء المبتلع بالمعدة مدة اطول , كما تزداد الفرصة لتخمر الطعام واستصدار الغازات.
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق