تعرف على منافع الجوز الصحية



شجرة الجوز , شجرة معمرة , تعلو اكثر من خمسة عشر مترا , واغصانها مديدة متفرعة كثيفة , وموطنها الاصلي آسيا الوسطي و الغربية و يعتبر الجوز من اغني المصادر النباتية بالبروتين كما انه يحتوي علي نسبة عالية من الالياف بالاضافة الي احتوائه علي نسب عالية من المعادن و الفيتامينات و المواد المضادة للاكسدة , علاوة علي انه مصدر ممتاز لاحماض اوميجا 3 الدهنية. اهم فوائده :

1_ يجدد نشاط الجسم , يمنع الترهل و الضعف.

2_ يمنع سقوط الشعر ويحول الابيض بالصبغ الي اسود.

3_ يساعد علي التئام الجروح.

4_ خافض لمستوي السكر بالدم.

5_ ينصح بالاكثار منه للمصابين بمرض ' التصلب اللويحي '

6_ قشرة الجوز القاسية تحمص وتطحن , تستعمل لتبييض الاسنان وتقوية اللثة , وازالة روائح الانفاس ' بودرة فحمية '

7_ ضد السكري : يعمل الجوز علي تحفيز افراز الانسولين في الجسم , ومحاربة السكري من النوع الثاني.

8_ يساعد علي الاسترخاء : يحتوي الجو علي مادة الميلوتين و الذي يجعل الجسم يشعر بالراحة و الاسترخاء ويستسلم للنوم , وقد نصت دراسة امريكية علي ان تناول الجوز يزيد معدل الميلوتين في الدم ثلاث اضعاف

ليست هناك تعليقات :