تعرف على 8 منافع صحية تجنيها من تناول الموز

يعتبر الموز من اهم محاصيل الفاكهة الاستوائية في جميع انحاء العالم , جنوب شرق آسيا وارخبيل المالاوي و استراليا هو الموطن الاصلي للموز , يلعب الموز دورا هاما في اقتصاد كثير من الدولية , بالاضافة لقيمته الغذائية العالية و فوائده الصحية .

كل 100 غم من الموز تحتوي علي 89 سعرة حرارية ,2.6 غم الياف غذائية , 5.4 غم نشا , 12.2 غم سكريات ' سكروز الفركتوز و الجلوكوز ' , 0.3 غم دهون , 27 ملغم من الحامض الدهني اوميغا 3 ,46 ملغم من حامض اوميغا 6 و خالي من الكوليسترول .

يعتبر الموز مصدر غني للفيتامينات حيث يحتوي علي 64 وحدة دولية فيتامينA , 8.7ملغم C,0.1 E C,0.5 K,0.1,0.2ملغم ريبو فلافين , 1.5 ملغم نياسين ,0.4 B6, البانتو ثنيك 0.3 ,9.8 Choline .كذلك يعد الموز مصدر مهم لكثير من المعادن منها البوتاسيوم 358 ملغم ,المغنسيوم 27ملغم,الفوسفور 22 ملغم, الكالسيوم 5 ملغم ,الفلور 2.2 ملغم , السيلينيوم 1 ميكروغرام ,صوديوم 1 ملغم ,المنغنيز 0.3 , الزنك 0.2 ملغم ,الحديد 0.3 ملغم .الموز فاكهة مغذية و صحية. لها فوائد صحية كثيرة منها :

1. فقر الدم :
يحتوي الموز علي كمية جيدة من عنصر الحديد و الذي يعتبر ضروري لانتاج الهيموغلوبين , و الميوجلوبين و العديد من الانزيمات ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء .

2. ضغط الدمّ :
يعتبر عنصر البوتاسيوم هو واحد من اهم الشوارد ' الكهارل ' في الجسم , ويعمل مع الصوديوم للمساعدة علي تنظيم وتوازن السوائل ,الذي يعتبر مفتاح السيطرة علي ضغط الدم. تحتوي موزة متوسطة الحجم علي 358 ملغ من البوتاسيوم , وفقط 1 ملغ من الصوديوم. لذلك يساعد تناول الموز علي تنظيم ضغط الدم.

3. الاقلاع عن التدخين :
يلعب فيتامينات B6 و B12 , البوتاسيوم و المغنسيوم الموجودة في الموز دور كبير في مساعدة الجسم علي التعافي من اثار النيكوتين عند الاقلاع من التدخين.

4. تشنج العضلات :
نقص البوتاسيوم يسبب تشنج العضلات , وزيادة القابلية للاصابة. ادراج الموز في النظام الغذائي بصورة منتظمة للشخص الذي يمارس التمارين البدنية يساعد علي الحصول علي الطاقة و الحيلولة دون الاصابة في التشنجات العضلية.

5. تحسين المزاج :
يسمي الموز بغذاء المزاج ,لانه غني بالفيتامينات و المعادن التي تعزز من وظائف الدماغ من خلال المساعدة في انتاج المواد لكيميائية التي تعزز الصحة النفسية الجيدة . بالاضافة الي احتواء الموز علي الاحماض الامينية الاساسية ' التربتوفانوالتيروزين ' التي تساهم في انتاج المواد الكيميائية العصبية ' السيروتونين,والدوبامين ' التي تلعب دور مهم في وظائف الدماغ , مثل منع الاكتئاب توفير مشاعر السرور, وتنظيم المزاج. وبالاضافة لاحتواء الموز علي فيتامين B6 و الكربوهيدرات , و التي تساعد الدماغ في انتاج المواد الكيميائية العصبية.

6. وظائف الدماغ :
البوتاسيوم يساعد علي تسليم الاكسجين الي الدماغ للحفاظ علي مستوي التركيز . ايضا عنصر المغنيسيوم يساعد علي تعزيز النشاط الكهربائي بين الخلايا العصبية في الدماغ, و التخلص من النفايات الناتجة من استقلاب البروتين , و الامونيا عن طريق خفض مستويات الامونيا في الدماغ.

7. العظام :
ان كمية الصوديوم العالية تسبب في فقدان الكالسيوم عن طريق البول مما يضر بصحة العظام, وتخثر الدم , وتقلص العضلات , وعلي وظائف الجهاز العصبي. تناول الموز يعزز من صحة العظام ,نتيجة لارتفاع نسبة البوتاسيوم وانخفاض نسبة الصوديوم .

8. المعدة :
تناول الموز يساعد علي حماية المعدة المصابة في القرحة من خلال انتاج طبقة مخاطية و التي تحمي المعدة من تاثير الاحماض. ايضا الموز يحتوي علي مثبطات الانزيم البروتيني , الذي يقضي علي البكتيريا التي تسبب قرحة المعدة .