توصل فريق من العلماء الامريكيين الي ان الخضراوات تعمل علي مكافحة وقتل السرطان , وذلك في سبق علمي قد يمهد الطريق لعلاج فعال للقضاء علي السرطان طاعون العصر.
وكانت عدة ابحاث طبية سابقة قد اشارت الي ان الخضراوات المنتمية الي العائلة الصليبية مثل ' البروكلي و القرنبيط و الكرنب ' , تحتوي علي عناصر غذائية ومركبات طبيعية تعمل علي مكافحة الاورام السرطانية.
وكشف الباحثون في الدراسة الحديثة احتواء البروكلي و الكرنب وعروق الفاصوليا علي مركبات السولفورافين الطبيعي الذي يعمل علي كبح جماح وانتشار اورام الثدي السرطانية , من خلال العمل في اطار آلية عمل الجينات الوراثية , وتوصلوا الي ان الجنزبيل لديه الخواص و القدرة علي تنظيم مستويات السكر المرتفع في الدم و الذي يسبب استمرار ارتفاعه في مشكلات قد تؤدي الي الاصابة بمرض السكر النوع الثاني.
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق