المعكرونة غذاء مركب من القمح و الملح و الماء و هذا الغذاء يمد الجسم بمواد زلالية و دهنية و بنسبة عالية من ماءات الفحم بالإضافة إلي المعادن كالفوسفور والكالسيوم والحديد والفيتامينات ' b1 , B2 , B B ' وتعتبر المعكرونة غذاء مثاليا للمرضي إلا في حالة السكري .
العنصر النافع فيها : الكربوهيدرات ' الفئة الأولي '
كثيرا منا يعتقد أن المعكرونة تسبب السمنة و لكن ثبت أخيرا أنها مصدر ممتاز للكربوهيدرات التي تعد المورد
الأساسي للطاقة التي تحرك كل وظائف الجسم بدءا بالعمل العضلي و انتهاء بعملية الهضم .
فالعملية الطويلة و المعقدة لهضم الكربوهيدرات الموجودة في المعكرونة تساعد علي خفض مستوي السكر في الدم و اطلاق متواصل للطاقة و توفير نشاط اضافي ---
أما لماذا يعتقد أغلب الناس أن المعكرونة تسبب السمنة فهذا عائد إلي استعمال الصلصات الغنية بالمواد الدهنية والكمية الزائدة من الجبنة الكاملة الدسم .
العنصر النافع فيها : الكربوهيدرات ' الفئة الأولي '
كثيرا منا يعتقد أن المعكرونة تسبب السمنة و لكن ثبت أخيرا أنها مصدر ممتاز للكربوهيدرات التي تعد المورد
الأساسي للطاقة التي تحرك كل وظائف الجسم بدءا بالعمل العضلي و انتهاء بعملية الهضم .
فالعملية الطويلة و المعقدة لهضم الكربوهيدرات الموجودة في المعكرونة تساعد علي خفض مستوي السكر في الدم و اطلاق متواصل للطاقة و توفير نشاط اضافي ---
أما لماذا يعتقد أغلب الناس أن المعكرونة تسبب السمنة فهذا عائد إلي استعمال الصلصات الغنية بالمواد الدهنية والكمية الزائدة من الجبنة الكاملة الدسم .
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق