❶ الابتعاد عن السمن الحيواني و البلدي و الزبدة و الكريمة و القشدة , ويسمح باستعمال السمن المصنوع من زيت الذرة في الطبخ.
❷ يفضل استخدام زيت الزيتون او زيت الذرة او زيت عباد الشمس في طهي الطعام او مضافا للسلطات.
❸ افضل انواع اللحوم السمك و الدجاج بدون جلد , وينصح بالاقلال من اللحوم بشكل عام وتجنب الدهون في اللحوم , ويفضل اكل اللحم مشويا او مسلوقا ' وليس مقليا ' , وينصح بتجنب الاطعمة المقلية بشكل عام.
❹ الابتعاد عن صفار البيض و الجمبري و الاستاكوزة و المخ و الكبد و الكلاوي , ويسمح ببيضة واحدة او بيضتين في الاسبوع , اما بياض البيض فمسموح به.
❺ ينصح بالاعتدال في تناول الحليب او اللبن قليل الدسم و الجبن قليل الدسم. اما الحليب منزوع الدسم ' skimmed milk ' و الجبن منزوع الدسم , فيمكن تناولها دون قيود.
❻ ينصح بتجنب الحلويات العربية و الكنافة و البقلاوة و الجاتوهات و ' الكيك ' و التورتات و الحلويات الافرنجية و الشوكولاته و الآيس كريم و الكريمات.
❼ ينصح بالقليل من المكسرات ' peanuts ' مثل الفول السوداني و الفستق و البندق . لانها تحتوي علي زيوت غير ضارة , ولكنها غنية جدا بالسعرات الحرارية.
❽ ينصح بتناول الخبز الاسمر ' ولو كان رقيقا ' , و الاكثار من الخضار و الفواكه و الاعتماد علي النشويات مثل البطاطس و القمح و المكرونة بدلا من الاعتماد علي الدهون.
❾ ينصح بممارسة رياضة المشي السريع لمدة 20_30 دقيقة يوميا او3_4 مرات اسبوعيا علي الاقل , وذلك بعد استشارة طبيب القلب.
❿ ينصح بتخفيف الوزن و الوصول الي الوزن المثالي قدر الامكان.
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق